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C'est bientôt Noël ... enfin pas tout de suite
fruits
9 juin 2016

La charlotte au chocolat et aux fruits d'été

La charlotte au chocolat et aux fruits d'été
Au milieu des magazines qui nous saoulent avec leurs objectifs maillots, des luttes anti oeuf/lait/gluten, moi je sors la tablette de chocolat, je bats les oeufs en neige et je monte un château de biscuits à la cuiller. Pour afficher une bonne conscience...
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14 septembre 2015

Les fruits givrés : la recette facile à l'effet wahou

Les fruits givrés : la recette facile à l'effet wahou
Vous ne rêvez pas, c'est la saison du raisin et plutôt que de le consommer tel quel, j'ai préféré le givrer. Qui est le plus givré dans l'affaire, je ne le sais pas. - rires - C'est une recette ou disons plutôt une façon de présenter la corbeille de fruits...
15 août 2015

Recette express : les coupelles en feuilles filo pour les glaces ou la salade de fruits

Recette express : les coupelles en feuilles filo pour les glaces ou la salade de fruits
Que ce soit pour des boules de glace ou une salade de fruits, la coupelle en filo tombe à pic. C'est sans prétention mais ça a le mérite d'apporter du croustillant (et des calories, je sais aussi ! - rires - ). En prime, les feuilles se conservent longtemps...
3 août 2015

Les brochettes fruitées de Provence

Les brochettes fruitées de Provence
Si la corbeille à fruits explose de couleurs à cette saison, pour ces brochettes de fruits, j'ai misé sur ceux qui résistent bien et j'ai donc renoncé aux couleurs chatoyantes. Adieu abricot, pêche, melon, framboise, groseille, mûres ... Au casting du...
23 juillet 2015

Les pizzas estivales aux fruits

Les pizzas estivales aux fruits
Qu'on me pardonne, le pluriel de pizza est pizze mais quand on la dénature de sa base de pâte à pain et de coulis de tomates, on n'est plus à ça près. Après une nuit blanche faute de climatiseur à écouter les cigales chanter, je n'ai qu'une envie : de...
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9 juillet 2015

Des étiquettes à confiture à l'esprit rétro ( gratuit - à imprimer)

Des étiquettes à confiture à l'esprit rétro ( gratuit - à imprimer)
Huum la bonne odeur de confiture ! vous avez enfermé les bons fruits d'été dans des pots et maintenant vous avez besoin de les étiqueter. Peut-être que ces étiquettes à confiture au charme d'antan conviendront. Elles vous sont offertes par The Graphics...
17 mai 2015

La tarte au pamplemousse pleine d'amour

La tarte au pamplemousse pleine d'amour
Alors je ne sais pas si c'est davoir fait une tarte avec un fruit qui n'est pas de saison, ou si c'est la malédiction du gâteau test en prévision de la fête des mères (retrouvez mon râté de l'an passé), mais cette tarte n'a pour elle que l'amour que j'y...
4 mai 2015

Les glaces aux fruits : recette maison, facile et rapide (sans sorbetière)

Les glaces aux fruits : recette maison, facile et rapide (sans sorbetière)
Il n'y a pas de saison pour les glaces ! pourtant pour la ligne, il serait temps de lever le pied sur les desserts gourmands. Alors je mise sur les glaces maison pour lesquelles je maîtrise les ingrédients. Je vous l'avoue tout de suite, je suis la seule...
3 avril 2015

Pâques : idées de menu pour les enfants (light + food art)

Pâques : idées de menu pour les enfants (light + food art)
Les choses sont claires : on annule toute idée d'orgie le jour de Pâques. Pourquoi flinguer en un jour toutes les bonnes résolutions alimentaires ? surtout que l'essayage du maillot de bain est prévu pour bientôt. Mieux vaut étaler les petits plaisirs...
24 juillet 2014

Un gâteau d'anniversaire d'été original, light, facile et pas cher ? oui M'sieurs Dames !

Un gâteau d'anniversaire d'été original, light, facile et pas cher ? oui M'sieurs Dames !
Avec une fille née en été, je peux vous dire qu'organiser une fête estivale vire très vite au casse-tête pour le gâteau d'anniversaire. Il faut composer avec le lieu (jamais chez nous), les contraintes techniques (pâtissiers fétiches partis en vacances,...
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Rêver de déco, créer des DIY, inventer des recettes, peaufiner un look, immortaliser la beauté des fêtes, avoir des paillettes dans les yeux, c'est tout mon programme !

Ici les idées variées riment avec accessibilité, simplicité et petit budget. 

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