Il n'y a pas de saison pour les glaces ! pourtant pour la ligne, il serait temps de lever le pied sur les desserts gourmands. 

Alors je mise sur les glaces maison pour lesquelles je maîtrise les ingrédients. Je vous l'avoue tout de suite, je suis la seule à les déguster. Mes gourmands sont navrés de voir mes bâtonnets arriver sur la table quand je leur propose des glaces. Et oui, ce ne sont que mes bâtonnets maison. Je pense d'ailleurs les amadouer avec de futurs bâtonnets de glace à la banane et au chocolat. On n'attire pas les mouches avec du vinaigre. - rires - 

Contrairement à la recette du citron givré, je n'utilise pas de blanc d'oeuf mais uniquement du petit suisse et une portion de fruits. Pour les 6 bâtonnets de glace à la fraise, j'avais utilisé quatre petits suisses. 

Là, afin de varier mes bâtonnets, j'ai mixé une petite quantité de fruits avec un demi petit suisse. Une dizaine de framboises, un kiwi bien mûr, les suprêmes d'une orange, trois fraises, une dizaine de myrtilles. 

Une façon de varier les desserts fruités comme avec la salade de fruits frais dans la coupelle en chocolat. 

* Photos - C'est bientôt Noël *