Avec une fille née en été, je peux vous dire qu'organiser une fête estivale vire très vite au casse-tête pour le gâteau d'anniversaire.

Il faut composer avec le lieu (jamais chez nous), les contraintes techniques (pâtissiers fétiches partis en vacances, petit frigo, congélateur déjà bien rempli) les conditions météoroloqiques (orage, chaleur) et les régimes particuliers (diabète, régime, sans oeuf, sans lait, sans gluten ...). 

Entre les envies et la réalité il y a comme un fossé. Mais l'essentiel est de veiller à ce que chacun des convives puisse trinquer et ait le choix. 

Salade de fruits, fruits en brochettes sont toujours bien accueillies mais pêchent un peu pour le côté festif et font figure de seconde place quand tout le monde se régale du gros gâteau. C'est tout de même plus convivial de partager le même dessert.

Le gâteau de fruits me semble parfait : original, économique, peu calorique, désaltérant et surtout même au camping vous pourrez le réaliser. Un gâteau qui restera dans les mémoires et qui récoltera une moisson de wahou. 

Et pour décliner la fête sur ce thème, retrouvez d'autres idées. 

* Photo - Not without salt *

* Photo - Skinny taste *

* Photo - Style me Pretty *

* Photo - 30 handmade days *

* Photo - Pepper scraps *

* Photo - It's written on the walls *