14 septembre 2015

Les fruits givrés : la recette facile à l'effet wahou

  Vous ne rêvez pas, c'est la saison du raisin et plutôt que de le consommer tel quel, j'ai préféré le givrer. Qui est le plus givré dans l'affaire, je ne le sais pas. - rires - C'est une recette ou disons plutôt une façon de présenter la corbeille de fruits sous un aspect plus original. Pour les tables de fêtes de fin d'année, les fruits givrés ont ce petit truc magique qui ferait presque oublier qu'il n'y a de neige dehors.  Si je prends les devants, c'est parce que je préfère vous inviter à tester cette recette quand... [Lire la suite]

22 avril 2015

La pastèque trompe l'oeil : recette pépites de chocolat + DIY comment givrer de sucre un verre à cocktail

    Je vous préviens tout de suite le titre est presque plus long que la méthode. - rires - Pour les goûters d'hiver avec des cookies ou à la belle saison avec ce trompe l'oeil de pastèque, je n'achète plus de pépites de chocolat au rayon préparation pour pâtisserie. Sachet onéreux pour une qualité très moyenne du chocolat, je préfère les faire moi-même. Oui ça demande un peu de temps mais on peut les stocker dans une boîte hermétique.     Contrairement aux cookies, là je voulais des toutes petites... [Lire la suite]
31 octobre 2014

Un crâne de sucre en bonbons pour Halloween

  Au collège et au lycée, tout a été fait pour que je sois dégoûtée des sciences. Dans les labos, non loin des paillasses les vitrines étaient pleines de bocaux remplis de formol, contenant mille horreurs, au fil des ans, finalement tout était devenu palichon dans ses bocaux, mais tout aussi effrayant.  Ajoutez à cela un écorché, des squelettes ... et un aigle royal derrière nous pour nous éviter d'avoir envie de nous retourner pour papoter. Radicale comme méthode mais vraiment efficace. J'ai eu l'immense chance de ne... [Lire la suite]