Baking A Moment

A cette saison, quand il s'agit de faire un dessert maison pour un repas chez des proches, je redoute le "oh fais simple, une tarte aux pommes ça ira". 

Panique à bord ! Euh ... c'est que justement, je ne fais jamais de tarte aux pommes, je ne sais même pas quelle variété de pomme prendre. Voila c'est dit ! et je fais d'autant plus tâche que la recette semble être si française. Savoir faire des macarons et ne pas savoir faire une tarte aux pommes, il en fallait une, c'est moi ! - rires - 

Même Pinterest me renvoie le message, la tarte aux pommes est une spécialité française. Quelques apple pies méritent le coup d'oeil mais c'est tout. 

Alors mon défi cet automne sera de faire une tarte aux pommes. Je suis preneuse de tous vos bons conseils !

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Food in Literature

Je suis attirée par la tarte aux pommes, poireaux et camembert mais non je dois me résoudre à faire une tarte sucrée, sinon c'est encore me défiler. Peut-être une tarte avec des croisillons, aussi rustique que gourmande. Parce qu'avouons-le, c'est bien la tarte que l'on veut manger, sinon on croquerait juste dans une pomme comme Blanche-Neige. - rires -