recette - C'est bientôt Noël ... enfin pas tout de suite

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recette

6 janvier 2015

Ma petite galette des rois à la forme originale : qui sera le roi ?

Ma petite galette des rois à la forme originale : qui sera le roi ?

Chaque année, je cherche comment je peux personnaliser la galette des rois. La pointe du couteau glisse sur la pâte crue et naît un réseau géométrique. Parfois le surplus de pâte feuilleté finit en fleurs et feuillages. Ce n'est finalement jamais bien...

Posté par Melle Blanche à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, couronne, facile, pas cher, rapide, bonbonne en verre, Epiphanie, fève, galette des rois, janvier, roi, économique, forme, frangipane, originale, point d'interrogation, qui, reine

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4 janvier 2015

Les 13 desserts de Noël en Provence : les mendiants au chocolat

Les 13 desserts de Noël en Provence : les mendiants au chocolat

Les mendiants au chocolat font partie des 13 desserts de Noël en Provence mais il n'est indiqué nulle part qu'il faut les consommer uniquement ce jour-là. Aussi, pour accompagner le café, ces palets en chocolat garni de 4 fruits secs, figue, noisette...

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Tags: Noël, chocolat, recette, facile, pas cher, Provence, 13 desserts, palets, fruits secs, mendiants

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28 décembre 2014

Humm des gaufres ! (recette Ladurée + avis gaufrier Krups)

Humm des gaufres ! (recette Ladurée + avis gaufrier Krups)

Le Père Noël a déposé un gaufrier au pied du sapin. Nous sommes raisonnables nous avons attendu hier pour le tester. Parfaitement équipés avec le gaufrier Krups qui tourne comme les pros, il nous fallait une recette qui soit à la hauteur. Ayant eu écho...

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Tags: recette, avis, Krups, Ladurée, gaufres, gaufrier

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28 décembre 2014

Trinquer le 31 décembre (dips 2015)

Trinquer le 31 décembre (dips 2015)

Une fête en chasse une autre. Noël en famille laisse place au 31 entre amis. Et niveau repas on allège le menu. Mais pour trinquer à la belle année, ces petits dips accompagneront vos sauces. L'idée est de Pillsbury, suivez le pas à pas. Bons préparatifs...

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Tags: DIY, idée, recette, facile, pas cher, décembre, réveillon, bonne année, 2015, 31, dips, happy new year, amuse-bouche, apéritif

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23 décembre 2014

Les 13 desserts de Noël en Provence : la pompe à l'huile

Les 13 desserts de Noël en Provence : la pompe à l'huile

Peut-être connaissez-vous la tradition des 13 desserts du Noël provençal, une ribambelle de douceurs dont le nombre rappelle la Cène. Les 4 mendiants (noix, amandes, figues séchées, raisins secs) représentent les Franciscains, Carmes, Dominicains, Capucins...

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Tags: Noël, recette, fleur d'oranger, Marseille, Provence, tradition, 13 desserts, pompe à l'huile, huile d'olive

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23 décembre 2014

Un petit déjeuner de Noël : le sapin vitaminé

Un petit déjeuner de Noël : le sapin vitaminé

L'an passé, j'avais fait une compilation d'idées pour réaliser un petit déjeuner de Noël . Forcément tout reste d'actualité. Je complète juste avec les petits sapins taillés dans des kiwis que je réalise en deux temps trois mouvements. Il ne s'agit que...

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Tags: DIY, Noël, idée, recette, sapin, petit déjeuner, original, découpe de fruit, kiwi, vitaminé

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23 octobre 2014

Un cocktail bleu comme une orange

Un cocktail bleu comme une orange

C'est la saison des agrumes et quand j'ai découvert ce cocktail je n'ai pu m'empêcher de réciter quelques vers du poème de Paul Eluard La terre est bleue comme une orange. Même si ce cocktail est plus inspiré de Matisse. Décorer le verre avec l'écorce...

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Tags: DIY, recette, orange, écorces, cocktail, Matisse, Paul Eluard, la terre est bleue comme une orange

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16 octobre 2014

Clémentine curd

Clémentine curd

J'ai tenu jusqu'à présent. Pas de fruits d'hiver tant que ce n'est pas la saison. Mais voila entre le muscat et les poires, les clémentines clignotaient comme un girophare. J'ai cédé ! quel plaisir d'éplucher la première clémentine, recevoir du zeste...

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Tags: recette, clémentine, facile, curd, lemon curd, variante

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13 octobre 2014

Oh la tarte au citron meringuée !

Oh la tarte au citron meringuée !

La tarte au citron meringuée étant mon dessert préféré, il était temps que je me lance. C'est chose faite depuis hier ! Testée, approuvée, je vous livre ma recette : LES INGREDIENTS : POUR LA PATE SABLEE - 250 g de farine - 125 g de beurre coupé en dés...

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Tags: gratuit, free printable, recette, jaune, à imprimer, facile, pas cher, pois, cake topper, citron, tarte, meringuée

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6 octobre 2014

La tarte à la rhubarbe meringuée

La tarte à la rhubarbe meringuée

La rhubarbe c'est au printemps me direz-vous. Il n'y a plus de saison ma bonne dame. Chez nous c'est la dernière coupe de tiges et par conséquent la dernière tarte à la rhubarbe meringuée de l'année (du moins avec de la rhubarbe fraîche). Jusqu'à il y...

Posté par Melle Blanche à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, tarte, meringuée, rhubarbe

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