Dessert au melon de Carnets Parisiens

Les cigales en fond sonore, les volets fermés, le ventilateur à fond, et quand vient l'heure du repas, la grosse flemme ! Nous sommes passés en mode menu farniente depuis plusieurs semaines. 

Il fait trop chaud pour partir sur la classique ratatouille qui va rester mijoter des heures dans la cocotte en fonte, et on limite au maximum l'usage du four.

Heureusement on peut compter sur les recettes faciles et rapides soit froides soit faites au barbecue. 

Aujourd'hui, je vous propose de miser sur le melon. 

C'est l'option de facilité par excellence. Il est parfait, selon vos menus il peut finir sans affort en entrée, en accompagnement ou en dessert. 

Bien sûr on l'associe au jambon mais pas que. La preuve !

Salade de melon, crevettes, avocat, mesclun, feta de Gourmandiseries

Salade roquette, melon, pastèque, féta et menthe sur Elle

Soupe de melon, framboise, menthe, basilic, féta de Dorian Cuisine

Gaspacho melon, Porto, gingembre, menthe et pignons de Régal

Nems de jambon cru, melon, figue de Marie-Claire Cuisine

Melon rôti au lard croquant de La Cuisine Facile de Nathalie

Gambas et melon grillés sur Elle

Perles du Japon, dés de melon et crème fouettée à la coco de Marie-Claire Cuisine

Cappuccino glacé au melon de Week-end

Et vous, vous êtes aussi partisans du moindre effort en cuisine l'été ?