Après les couronnes de porte, c'est du côté de l'assiette que je vais essayer de vous convaincre de mettre de la rondeur dans vos menus de Noël.
La couronne de pain maison (ou ramenée de la boulangerie avec les viennoiseries) permettra de renouveler les tartines. Une bonne marmelade d'orange ou un clémentine curd maison en bonus., hummm.
Picorer, avoir un plat rigolo pour les enfants, un dessert à partager, des biscuits pour le café et des fruits pour digérer ... des idées pour ne pas tourner en rond lorsque vous chercherez à élaborer un menu qui change un peu.
Vous remarquerez que même pour les fêtes, je cherche toujours à intégrer les fruits, parce que pour ceux qui ont un régime à suivre, il faut bien améliorer l'ordinaire.
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Bon ça reste une meringue c'est pas non plus le nirvana mais ça fait de l'effet. 
