06 avril 2018

Recette rapide et facile : la mousse au chocolat sans jaune d'oeuf ou comment recycler les chocolats de Pâques

    Pâques est derrière nous mais il reste ses foutus chocolats achetés et/ou reçus en trop grande quantité.  De notre côté, aucun risque vu que j'avais prévenu tout le monde (ou presque) que nous n'aurions pas de crise de foie. Sauf que justement il y a toujours une exception. Les remerciements faux cul, "merci fallait pas", prenaient vraiment tout leur sens : "fallait pas !".  L'étiquette du chocolatier n'est hélas pas gage de qualité. Avec ou sans a priori, la dégustation vient conforter mon avis : ... [Lire la suite]

05 avril 2016

Café ou thé gourmand : les feuilles de menthe enrobées de chocolat noir (recette minceur)

  Envie de se faire plaisir avec un café ou thé gourmand sans culpabiliser ? besoin de recycler le surplus de chocolat de Pâques ?  J'ai LA solution ! oui comme la dame du télé-achat qui fournit toutes les merveilleuses inventions de la planète pour NOTRE bien. - rires -  Si je vous propose cette recette archi simple de feuilles de menthe au chocolat, c'est en fait le fruit du hasard si elle colle avec la période des régimes et des lendemains de fêtes de Pâques.  Je suis victime de la malédiction du pot de... [Lire la suite]