Après un accueil très mitigé des bâtonnets de glace aux fruits à base de petits suisses, je ne me suis pas laissée démonter. 

J'avais l'intention de racheter la confiance des gourmands avec des glaces maison aux parfums plus sucrés : la banane et le chocolat. Après ça, moi je ne peux plus rien faire pour eux. - rires -

Pour les cobayes, j'ai fait deux variantes.

Pour 4 bâtonnets : 2 petits suisses, 1 banane très mure, 40 g de chocolat.

Faire fondre le chocolat, verser un fond de chocolat dans les moules à glace. Ecraser la banane à la fourchette (conserver 4 rondelles de banane à placer dans chaque moule pour faire joli) et mélanger la purée de fruits aux petits suisses. Remplir le moule et finir par une touche de chocolat. 

L'autre recette pour 2 bâtonnets : faire fondre 20 g de chocolat, écraser 1 banane bien mure. Et c'est fou ce que la purée de banane congelée peut avoir du goût. C'est nettement plus rafraîchissant qu'une banane en dessert. Surtout qu'en été on a envie de glace pas d'un fruit qu'on a toute l'année chez le primeur. 

A l'avenir, je pense ne faire plus que de la purée de banane congelée. Et je ferai du chocolat fondu à la demande.

* Photos - C'est bientôt Noël *