Noël passé, les petits Italiens tremblent à l'idée de ne pas avoir été suffisamment sages et de voir la Befana déposer chez eux du charbon. 

Le soir du 5 janvier ils accrocheront une chaussette à la cheminée ou à une fenêtre et ils seront fixés sur leurs sorts dès l'aube.

Les plus chanceux découvriront des friandises (chocolats, caramels), les moins gatés devront faire avec du charbon. Contrairement à leurs aînés, le charbon n'en a plus que l'aspect, ce sont des bonbons colorés ou à la réglisse (recette ici).

Il existe même des savons faisant illusion !

En ce mois de janvier, propice aux bonnes résolutions, les petits repentis peuvent encore adresser une lettre à la Befana. Un plat et une mandarine déposés à son intention près de la chaussette seront également les bienvenus. 

Plus que quelques heures et la vieille dame sera fin prête à faire sa distribution. 

* Photo - Trend hunter *

* Photo - Burnt mill *

* Photo - E-Gastronomie *