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C'est bientôt Noël ... enfin pas tout de suite
5 novembre 2015

La recette de l'irremplaçable fondant au chocolat (avec un test de moule maisonnettes)

La recette de l'irremplaçable fondant au chocolat (avec un test de moule maisonnettes)
C'est fou la capacité que j'ai à m'emballer face à un produit. Ce moule de maisonnettes, je le fantasmais comme étant le moyen d'impressionner notre fille et ses petits copains en période d'hiver. Rho un petit saupoudrage de sucre glace et je leur ferais...
3 novembre 2015

Recette originale pour Noël : la tarte aux groseilles meringuée

Recette originale pour Noël : la tarte aux groseilles meringuée
Chaque été je mets de côté des grappes de groseille en vue de les utiliser comme décor sur les fromages blancs, les salades de fruits, les gâteaux ... Et puis cette année j'ai décidé de les intégrer fraîches et réellement dans une recette. Le tour des...
30 octobre 2015

Les bûches glacées originales de Noël 2015 à prix abordables

Les bûches glacées originales de Noël 2015 à prix abordables
On approche des fêtes et peut-être que vous allez vous charger d'apporter le dessert du réveillon de Noël 2015 ou du 31. Si vous vous sentez de faire votre bûche de Noël comme des grands, peut-être que les visuels vous inspireront. Si au contraire vous...
29 octobre 2015

10 recettes tentantes pour faire avec le sourire des cures d'automne (sureau, argousier, raisin)

10 recettes tentantes pour faire avec le sourire des cures d'automne (sureau, argousier, raisin)
Le layer cake noisette, figue et sureau de Dolly and Oatmeal Prendre des compléments alimentaires, non merci ! fortifier le corps pendant le changement de saison, ça se limite chez moi aux soupes et aux plats roboratifs comme une bonne raclette, une jardinière...
25 octobre 2015

Les gâteaux d'automne simples et originaux

Les gâteaux d'automne simples et originaux
Seasons C'est le week-end, il fait moche (oui nous ne sommes pas à Marseille), on tourne en rond dans le salon. Et si on préparait un bon goûter ? le brownie version automnale (ou comment se trouver une excuse - rires - ) le gâteau aux pommes et à la...
19 octobre 2015

Mon goûter de Noël en trompe l'oeil : le Christmas pudding (donut + bonbons)

Mon goûter de Noël en trompe l'oeil : le Christmas pudding (donut + bonbons)
Dans la continuité du goûter de Pâques et du goûter d'Halloween à base de donuts et de bonbons, il fallait bien que je trouve une idée pour détourner un donut de fin d'année. J'ai des projets fabuleux dans la vie, n'est-ce pas ? - rires - Pour ce donut...
6 octobre 2015

Le gâteau au chocolat et à la courgette sans gluten (recette d'arnaque enfant et pèse-personne)

Le gâteau au chocolat et à la courgette sans gluten (recette d'arnaque enfant et pèse-personne)
A vrai dire je vous soumets cette recette sur fond de trois prétextes : parce que c'est bientôt Halloween et que quand même la tarte à la citrouille c'est surfait alors un gâteau au chocolat et à la courgette ça reste dans le thème et tout le monde aime,...
29 septembre 2015

A la recherche de la recette des chaussons sablés aux pruneaux de mon enfance (pseudo rissole de l'Aubrac)

A la recherche de la recette des chaussons sablés aux pruneaux de mon enfance (pseudo rissole de l'Aubrac)
Nostalgique et gourmande, j'ai eu envie de retrouver la saveur de certains goûters de mon enfance. Passer à la boulangerie voisine, espérer avoir le saint Graal et que surtout le client me précédant ne le demande pas aussi. Youpi, le dernier chausson...
24 septembre 2015

Chips de pomme au chocolat blanc (sans friture)

Chips de pomme au chocolat blanc (sans friture)
Qui dit rentrée dit retour de la pomme à croquer, la fameuse qui éloigne du médecin. Sauf que pour l'encas plaisir, il faut repasser. Et si on faisait des chips de pomme au chocolat blanc ! petit compromis gourmand. A vrai dire, je ne sais pas si on peut...
16 septembre 2015

17 tartes aux pommes graphiques (battle tarte aux pommes VS apple pie)

17 tartes aux pommes graphiques (battle tarte aux pommes VS apple pie)
Baking A Moment A cette saison, quand il s'agit de faire un dessert maison pour un repas chez des proches, je redoute le "oh fais simple, une tarte aux pommes ça ira". Panique à bord ! Euh ... c'est que justement, je ne fais jamais de tarte aux pommes,...
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Rêver de déco, créer des DIY, inventer des recettes, peaufiner un look, immortaliser la beauté des fêtes, avoir des paillettes dans les yeux, c'est tout mon programme !

Ici les idées variées riment avec accessibilité, simplicité et petit budget. 

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