C'est bientôt Noël ... enfin pas tout de suite

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14 septembre 2015

Les fruits givrés : la recette facile à l'effet wahou

Les fruits givrés : la recette facile à l'effet wahou

Vous ne rêvez pas, c'est la saison du raisin et plutôt que de le consommer tel quel, j'ai préféré le givrer. Qui est le plus givré dans l'affaire, je ne le sais pas. - rires - C'est une recette ou disons plutôt une façon de présenter la corbeille de fruits...

Posté par Melle Blanche à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, neige, fruits, sucre, fêtes de fin d'année, groseille, givré, raisin, recettes rapides et faciles, corbeille de fruits, imitation givre

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11 septembre 2015

Après la pluie le beau temps : mes glaces décorées

Après la pluie le beau temps : mes glaces décorées

Si tout l'été les réseaux sociaux et la blogo ont inondé nos écrans de glaces, je me suis contentée de vous montrer les rares qui me faisaient de l'oeil. Aucun arrière-plan de plage ou de monuments, pas de pieds de blogueuse, la glace pour la glace !...

Posté par Melle Blanche à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, bonbons, soleil, parasol, ice cream, pluie, sorbet, décorer, arc-en-ciel, rainbow

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4 septembre 2015

Recette originale et light : le pop corn à la menthe fraîche (bientôt Halloween)

Recette originale et light : le pop corn à la menthe fraîche (bientôt Halloween)

Ne croyez pas que j'ai mauvaise haleine pour avoir trouvé cette idée étrange de mêler pop corn et menthe fraîche. J'ai même cherché sur le net si cette recette existait, hormis un pop corn au mojito sur un site dédié au pop corn, il n'y a pas l'ombre...

Posté par Melle Blanche à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Halloween, original, menthe, pop corn, sans sucre

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1 septembre 2015

Recette facile : la mousse au chocolat

Recette facile : la mousse au chocolat

Pour la rentrée, il est essentiel de se faire plaisir. Et le plus fédérateur et réconfortant reste le chocolat. Comme nous peinons de nouveau avec la chaleur, adieu l'idée de faire un fondant au chocolat. 30 mn de cuisson c'est voir grimper encore un...

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Tags: chocolat chaud, recette, facile, mousse, basique, inratable

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30 août 2015

Une transition saisonnière gourmande : coco et figue (vegan / raw food)

Une transition saisonnière gourmande : coco et figue (vegan / raw food)

Respecter le cycle des saisons et manger des fruits en fonction, c'est une évidence tant pour les papilles que le porte-monnaie. Alors en cette période d'abondance, le choix est vaste et les associations se bousculent en cuisine. Ce duo coco figue me...

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Tags: noix de coco, graphique, vegan, dessert, cheesecake, figue, raw food, sans cuisson

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27 août 2015

10 tartes graphiques à la rhubarbe

10 tartes graphiques à la rhubarbe

Call Me Cupcake Gourmandiseries Ce week-end mes parents nous ont offert comme à chaque passage chez eux un superbe panier de fruits et légumes du potager. C'est ainsi que nous nous retrouvons avec une quantité déraisonnable de rhubarbe. C'est qu'elle...

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Tags: recette, graphique, tarte, rhubarbe, variante

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15 août 2015

Recette express : les coupelles en feuilles filo pour les glaces ou la salade de fruits

Recette express : les coupelles en feuilles filo pour les glaces ou la salade de fruits

Que ce soit pour des boules de glace ou une salade de fruits, la coupelle en filo tombe à pic. C'est sans prétention mais ça a le mérite d'apporter du croustillant (et des calories, je sais aussi ! - rires - ). En prime, les feuilles se conservent longtemps...

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Tags: glace, recette, facile, pas cher, rapide, fruits, coupelle, filo, soirée improvisée

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7 août 2015

Recette facile : les croquants aux amandes

Recette facile : les croquants aux amandes

Des Alpes, de Marseille, de Corse, de Tunisie, chacun revendique la paternité de ces biscuits. Qu'importe ! je ne suis pas chauvine et je préfère acheter la paix sociale et faire plaisir à ceux qui me jurent que la recette vient de leurs aïeux. L'essentiel...

Posté par Melle Blanche à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, recette, facile, croquants

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3 août 2015

Les brochettes fruitées de Provence

Les brochettes fruitées de Provence

Si la corbeille à fruits explose de couleurs à cette saison, pour ces brochettes de fruits, j'ai misé sur ceux qui résistent bien et j'ai donc renoncé aux couleurs chatoyantes. Adieu abricot, pêche, melon, framboise, groseille, mûres ... Au casting du...

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Tags: lavande, original, été, fruits, brochettes, figue, menthe, raisin

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31 juillet 2015

Croustillant de nectarine et crème glacée aux amandes

Croustillant de nectarine et crème glacée aux amandes

Un air de déjà vu ? vous ne vous y êtes pas trompés ! c'est la version totalement sucrée de la tarte sucrée salée nectarine, chèvre, miel et romarin dont j'avais tant aimé le graphisme improvisé. Je vous l'avais dit que je préparerai la déclinaison sucrée...

Posté par Melle Blanche à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, glace, recette, facile, pas cher, dessert, été, tarte, nectarine, croustillant, crème glacée, filo

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