05 mai 2016

Goûter à écailles : la nage du petit poisson rouge

  C'est plutôt une idée de goûter pour le 1 er avril, mais bon en avril on sera d'accord les fraises sont belles mais elles n'ont aucun goût.  En mai, c'est déjà mieux niveau papilles. Puis je raccroche l'idée à la fête des enfants au Japon avec les carpes volantes. Il faut bien trouver un lien. - rires -  Mon petit poisson rouge qui nage en eaux troubles est totalement inspiré de la soupe de tomate et croûtons en forme de poisson que je vous avais présentée il y a deux ans. Que le temps passe vite ! Comme chez... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 05:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 mars 2016

Après les chocolats de Pâques, place aux carottes

  Ô délices Ne faisant pas de chasse aux oeufs en chocolat, mais avec de vrais coquilles d'oeufs décorées, nous sommes chaque année à l'abri de la crise de foie.  Si de votre côté vous en êtes à l'overdose, ce billet peut vous réconcilier avec les prolongations des fêtes de Pâques sans chocolat. Une petite cure de carotte, ça vous tente ?  Comme je ne parle pas qu'à des estomacs, outre les recettes, les DIY ont aussi leur place. Avis aux retardataires qui n'auraient pas offert de friandises ou babioles, à ceux... [Lire la suite]
17 mars 2016

Le goûter fast food du poisson d'avril : hamburger sucré, frites fruitées et Ispahan express

  Varier les goûters, intégrer coûte que coûte des fruits, jongler avec le timing serré entre école et activités, c'est le défi quotidien pour ne pas succomber à l'appel du rayon biscuits des supermarchés.  On tient bon ! OK on a cédé pour la gourde de compote bien pratique au fond du sac. Dans la rue, à la maison, parfois en voiture, il faut donc bien anticiper et surtout répondre aux exigences de la demoiselle. En gros : pitié pas des fruits sauf si ce sont des framboises.  La phobie normalement à cet âge là ce... [Lire la suite]
23 juillet 2015

Les pizzas estivales aux fruits

  Qu'on me pardonne, le pluriel de pizza est pizze mais quand on la dénature de sa base de pâte à pain et de coulis de tomates, on n'est plus à ça près.  Après une nuit blanche faute de climatiseur à écouter les cigales chanter, je n'ai qu'une envie : de la fraîcheur ! Que la Reine des Neiges m'offre un petit nuage rafraîchissant, vite !!! - rires - En attendant, c'est chez l'épicier que je me ravitaille en pastèque et autres melons.  Mais la pastèque, au bout d'un moment, c'est lassant.  Alors il faut lui... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 12:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 juillet 2015

Un goûter d'été fruité : le gâteau trompe l'oeil sous le soleil exactement

  Quand hier midi, alors que j'étais ruisselante devant le portail de l'école, notre fille m'a sorti  : Maman, on peut inviter une copine cet après-midi, j'ai répondu oui, faible que je suis. Alors que traîner en tenue légère dans la serre l'appartement, aurait été nettement plus confortable que de faire la GO. Youpi je suis la meilleure des mamans ! la question suivante fut : on fait quel gâteau ? Euh ... il fait trop chaud pour faire un gâteau Chérie ! en retour j'ai eu une moue qui en disait long. Alors je m'y suis... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 05:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
22 avril 2015

La pastèque trompe l'oeil : recette pépites de chocolat + DIY comment givrer de sucre un verre à cocktail

    Je vous préviens tout de suite le titre est presque plus long que la méthode. - rires - Pour les goûters d'hiver avec des cookies ou à la belle saison avec ce trompe l'oeil de pastèque, je n'achète plus de pépites de chocolat au rayon préparation pour pâtisserie. Sachet onéreux pour une qualité très moyenne du chocolat, je préfère les faire moi-même. Oui ça demande un peu de temps mais on peut les stocker dans une boîte hermétique.     Contrairement aux cookies, là je voulais des toutes petites... [Lire la suite]
27 mars 2015

Pâques : mon goûter en trompe l'oeil (DIY + recette)

    Pâques chez nous rime avec chasse au oeufs mais rarement avec orgie de chocolats.  D'ailleurs on a écarté les oeufs cacaotés emballés dans du papier brillant vendus au supermarché. Personne ne les mange ! Côté chocolatiers, les franchisés ne nous régalent pas, des chocolats trop trop sucrés à notre goût. Et les vrais chocolatiers, on préfère leur acheter de bons chocolats le reste de l'année, les bouchées sont nettement plus abordables que leurs créations de Pâques.  Bref, tout ça pour vous dire que chez... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 10:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
27 octobre 2014

DIY déco d'Halloween : souris ou chauve-souris ?

    Les deux !  cela tombe bien chez nous il y a les deux, les souris à la cave qui grignotent ce qu'elles peuvent et les chauve-souris le soir qui font leur tour et font des festins avec les moustiques. Les unes comme les autres ne me font pas peur tant qu'elles ne viennent pas sur moi.   En papier, elles me sont carrément sympathiques. Je prévois de profiter des deux DIY et de découper quelques formes  :  le gabarit de la chauve-souris  et le fichier pour les souris. Halloween, ce n'est... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 12:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
10 octobre 2013

Juste une illusion

     Amateurs de charcuterie, vous risquez de vous y casser le nez. Ce saucisson ne contient pas un gramme de viande ! Et pour cause, c'est un trompe l'oeil.  Intrigués et/ou gourmands, je vous invite à tester la recette d'Heidi. Vos papilles risquent de conduire votre main à couper une énième tranche.  Pour plus de réalisme, je vous conseille d'insérer un morceau de ficelle baker twine rouge et blanche dans le saucisson (avant de refermer le film alimentaire).    *... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 08:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,