24 avril 2015

Recette printanière : le cheesecake aux fraises et aux spéculos

  Une envie de fraise, ça ne s'explique pas, ça se décline ! Alors après les bâtonnets de glace maison à la fraise, le coulis de fraise et les pépites de chocolat façon trompe l'oeil de pastèque, je me devais de faire un cheescake printanier aux fraises.    Les ingrédients  175 g de biscuits spéculoos  70 g de beurre doux 320 g de fromage frais (Philadelphia, Saint Morêt, Tartidou ...) 100 g de fromage blanc 210 g de fraises équeutées 1 citron bio (jus + zeste) 100 g de sucre 3 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 12:02 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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