17 juillet 2015
Astuce départ en vacances : le glaçon témoin dans le congélateur
Ca y est ! nos vacances sont terminées. Ca fait d'ailleurs un peu bizarre de croiser les autres (surtout des voisins que l'on ne pensait pas voir à la gare à Paris ce midi).
Nous sommes rentrés, nos plantes n'ont pas fini en feuilles de thé grâce à l'astuce d'arrosage avec des bouteilles percées et renversées. Le courrier a été récupéré. Le chauffe-eau remis en route et gros suspens : le congélateur a t-il subi une longue panne d'électricité ?
Tadan ! on ouvre le congélateur et on vérifie le glaçon témoin : ouf... [Lire la suite]17 juin 2015
La recette pour enfermer l'été : la confiture allégée d'abricot et vanille
Encore une recette ! rassurez-vous c'est passager. Je suis partisane du fait maison mais à mes conditions : simple (exit la liste d'ingrédients introuvables), facile (sinon j'abandonne), rapide (j'ai autre chose à faire),
En l'occurence, là il s'agissait de résoudre un problème. Nous aimons les beurres Bordier à la vanille, au yuzu, au piment d'Espelette. Mais le hic c'est que nous n'en trouvons pas au coin de la rue mais aux Galeries Gourmet et avec les températures actuelles, le beurre arriverait fondu.
... [Lire la suite]17 janvier 2015
Un goûter régressif : la recette de la brioche perdue à la cannelle
Voila des lustres que nous n'avions pas fait de brioche perdue. C'est le type de recette rapide, simple et facile à réaliser avec notre petit marmiton qui lors de la dégustation décide que de toute façon c'est beurk et n'en mangera pas une cuillère. Bien tenté mais visiblement le goûter régressif ne fonctionne que sur les grands. - rires -
Les ingrédients
- de la brioche tranchée (ici de la fraîche)
- 2 oeufs
- 20 cL de lait
- une pincée de cannelle en poudre (facultatif)
- 100 g de... [Lire la suite]20 novembre 2014
Un sapin de Noël sobre dans un intérieur design
On a beau aimer les teintes neutres comme Ditte, quand arrive la période de Noël et que le sapin nous tient à coeur, que l'on souhaite faire perdurer la tradition, arrive la question de la décoration du dit sapin.
C'est une affaire de couple, Peter lui aime les couleurs. Le compromis est là : des teintes cuivrées qui plaisent à tous les deux.
A ceux qui pensent que le sapin défigure une décoration établie et design, voyez plutôt : des ornements déposés avec parcimonie, des boules dune grande simplicité,... [Lire la suite]
