recette salidou

  Cela me fait toujours rire de voir les clients dévaliser les stocks de farine, oeufs, lait, et Nutella à l'approche de la Chandeleur.  Je trouve ça complètement dingue de respecter une date précise pour faire des crêpes.  Chez nous, personne ne se fie au calendrier pour décréter qu'on mange des crêpes. Et encore heureux vu notre consommation. - riiires - Pourtant aujourd'hui, je prépare du caramel au beurre salé que nous remettrons demain à quelques copains à la sortie de l'école.  Je ne m'engage pas sur... [Lire la suite]

    Cheesecake, crêpes, glaces, yaourts, faisselles ou carrément à la cuillère, il y a toujours une excuse pour craquer et tendre le bras vers le pot de caramel au beurre salé.  Que les choses soient claires dès le début, il faut impérativement "manger, bouger", car la recette du salidou est tout bonnement le condensé de tout ce qu'il ne faut pas consommer en quantité : du gras, du sucré, du salé. Bingo ça relève du cauchemar pour un nutritionniste !  mais bon l'honneur est sauf, il n'y a pas d'huile de palme.... [Lire la suite]