31 octobre 2014

Un air d'Halloween sur Paris

  De passage à Paris, j'ai été un peu déçue de voir si peu de clins d'oeil halloweenesques. Il faut dire que Noël est déjà en place dans de nombreuses boutiques, et les vitrines des grands magasins passent en mode fête la semaine prochaine.  J'ai toutefois croisé des créatures inquiétantes et de la magie artistique.  Giant Figure (Cyclops) - 2010 - Thomas Houseago Louise Fuller - 2013- Georg Baselitz Baguette magique - 2013 - Jean-Luc Verna  Les fabuleuses créations de Patrick Roger,... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Des graines de courges à picorer

    Les cucurbitacées sont à la fête entre Halloween et les étals du marché on ne voit qu'elles ! Potiron, citrouille, potimarron, patidou, courge spaghetti, butternut ... il y a de quoi varier les saveurs.      Que vous ayez un potager ou non, je vous recommande de conserver les graines des courges (aussi appelées pépins de courge). Lorsque l'on tranche une courge, on retire les graines et on enlève les filaments de chair, on rince les graines et on les sèche avec du papier absorbant ou un... [Lire la suite]
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