posca

  Halloween version gore c'est sans moi !  oh je creuserai une petite citrouille qui fera un clin d'oeil ou un sourire, mais il ne faut pas m'en demander plus.  J'ai pris neuf petites courges dans le potager de mes parents, notre fille étant ravie de les sélectionner, on a mis le holà, sinon nous en aurions ramené le plein coffre. Et à la question que vas-tu en faire ? j'ai bredouillé : euh je trouverai bien puis on fera de la soupe.  Arrivée chez nous, j'ai trouvé que le hasard faisait bien les choses,... [Lire la suite]

  J'ai découvert la courge butternet il y a quelques années dans les émissions de cuisine de la télé, je crois bien que c'était avec Cyril Lignac. A l'époque la vente était confidentielle, réservée aux marchés bios.  Ni une ni deux, j'ai tenté et j'ai succombé à la finesse de ce cucurbitacée.  Je ne cuisine pas, je fais à manger sans aucune prétention. Aussi, la recette du jour est terriblement simple. Vous pouvez la lire plus distinctement ici.  Pour compenser l'intérêt, je mise sur la présentation. Un... [Lire la suite]