04 septembre 2015

Recette originale et light : le pop corn à la menthe fraîche (bientôt Halloween)

  Ne croyez pas que j'ai mauvaise haleine pour avoir trouvé cette idée étrange de mêler pop corn et menthe fraîche.  J'ai même cherché sur le net si cette recette existait, hormis un pop corn au mojito sur un site dédié au pop corn, il n'y a pas l'ombre d'une feuille de menthe au-dessus du pop corn.  Pour Le grain qui pop, j'imagine combien il est difficile de dénicher de nouvelles recettes.  Moi ça m'est venu en tête parce que je cherchais à donner une saveur au pop corn. Pas de sel, pas du sucre, pas de... [Lire la suite]
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03 août 2015

Les brochettes fruitées de Provence

    Si la  corbeille à fruits explose de couleurs à cette saison, pour ces brochettes de fruits, j'ai misé sur ceux qui résistent bien et j'ai donc renoncé aux couleurs chatoyantes. Adieu abricot, pêche, melon, framboise, groseille, mûres ...  Au casting du jour : raisin blanc, raisin noir, figue et menthe. Pour apporter une touche locale, j'ai coupé des brins de lavandin qui se prêtent bien au jeu. Leurs tiges sont suffisamment fermes pour perforer et soutenir les fruits. Ces petites brochettes de fruits ont... [Lire la suite]
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27 juillet 2015

La recette facile de la confiture d'ananas : un peu d'exotisme sur les tartines

  On crève de chaud et c'est à cette période que la plupart des fruits à confiture sont murs à point. Rester devant un chaudron en cuivre de confiture relève de l'héroisme (merci Maman de l'avoir fait tant d'années !).  La relève n'est pas franchement assurée. Nous faisons des confitures en très petites quantités et dans une cocotte en fonte sur une plaque à induction, avec une cuillère en bois (quand même un peu de tradition - rires - ).  Plutôt que tout faire en été, on préfère étaler dans le temps. Chaque mois... [Lire la suite]
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06 juin 2015

DIY main verte : la couronne de porte de tomates cerises

  Le plant de tomates c'est l'ami des citadins en mal de jardinage. Un pot, de la terre, de l'eau, du soleil, et c'est la garantie de la bonne tomate au ventre rebondi à croquer lors de l'apéritif sur le balcon.  Sur ce constat de faible entretien, quand j'ai vu ce DIY de couronne de porte garnie de plants de tomates cerises, j'ai de suite pensé à le partager avec vous.  Peut-être que personne ne se lancera dans ce DIY déjanté. Il vous aura fait sourire. C'est déjà ça.  Moi je la vois bien poser sur un... [Lire la suite]
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29 mai 2015

A confiture maison, étiquette originale ou l'inverse (recette + DIY)

  Par quoi commencer ? les fraises, allez ! on en profite depuis quelques semaines déjà  sous différentes formes : en salade de fruits, en cheesecake, en pancakes.  Et pour faire perdurer le plaisir, j'ai préparé quelques pots de confiture. Enfin confiture, c'est vite dit, le mot est générique mais dans les faits, je n'applique pas du tout les proportions fruits/sucre recommandées pour pouvoir utiliser le terme.  Avec seulement quelques pots, je n'ai pas la contrainte de vouloir les conserver des mois et... [Lire la suite]
25 avril 2015

Muguet du 1er mai : inspirations et DIY

  Sania Pell Dernier week-end avant d'offrir le muguet du  1er mai !  Pour ce joli rendez-vous annuel bienveillant et parfumé, j'ai pensé à vous glisser des idées pour mettre en valeur simplement le muguet.   Naori - Plum Siena Si vous avez la chance d'avoir beaucoup de griffes de muguet dans votre jardin ou que vous en trouvez dans les sous bois, vous  pourrez peut-être vous lancer dans une couronne de muguet, et avec énormément de patience réaliser un coeur porte-bonheur.   ... [Lire la suite]
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31 mars 2015

DIY Pâques : des coquetiers multicolores en perles Hama et pompons

    Après mes 6 DIY de coquetiers 100 % naturels, je suis passée du côté moins sage avec une explosion de couleurs.  Encore une fois il s'agit de concevoir des DIY avec ce que j'ai sous la main et que vous avez aussi certainement, inutile de dépenser plus, il faut optimiser son stock de matériel.    Le coquetier à pompons : enfiler 7 petits pompons et fermer la boucle.  Le coquetier en perles Hama ( en réalité ce sont des perles d'Ikéa) : former un cercle de 3 rangées de perles,... [Lire la suite]
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16 mars 2015

DIY Pâques : le centre de table en lettres végétales

  Pâques n'est que dans trois semaines mais pour ce DIY il est temps de s'y mettre.  Je décline une tradition de l'Avent en Provence : le blé de l'espérance que l'on plante dans de la terre ou sème sur un lit de coton humide le jour de la sainte Barbe. Du 4 au 25 décembre, le blé a donc trois semaines pour pousser.  Nos trois coupelles de blé de Noël sont des cercles et des ronds, vous pouvez vous rendre compte du résultat.  J'ai eu envie de créer un DIY qui décore la table de Pâques à moindre frais. Le... [Lire la suite]
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12 mars 2015

Le petit déjeuner d'anniversaire : sacrés Français !

  Un gâteau au chocolat et aux bonbons et des ballons  pour l'anniversaire de Maman ! tel était le programme de ma petite chérie.  Nous ne maîtrisons pas notre emploi du temps actuellement et il eut été difficile de partager le gâteau. Enfin si, en manger une part mais pas tous ensemble. C'est un peu tristoune.  Alors j'ai cherché le moyen de souffler les bougies autour d'un repas pris en famille. Mais bien sûr ! le petit déjeuner ! En semaine, impossible de traîner au lit et bruncher. Non, non, réveil... [Lire la suite]
15 janvier 2015

Chandeleur en vue : mes crêpes originales

  Si certains ont besoin du calendrier pour suggérer "on va faire des crêpes", chez nous c'est carrément le menu de repli facile, rapide, qui contente tous les appétits, où chacun pioche dans les garnitures disponibles. Disons que la crêpière est de sortie de manière régulière, presque une fois par semaine.  Je précise la crêpière car nous avons également une "Bilig", vous savez le grooooooos équipement que seuls les professionnels ont ... ou les Bigoudens qui le reçoivent en trousseau ! L'amoureux en est ! la Krempouz... [Lire la suite]
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