mise en scène

  Si certains craquent pour des saveurs sucrées, moi je fais partie des fans de salé avec en tête les fromages. Je précise bien les fromages car je ne suis pas capable de me contenter d'une seule variété. Et dans la mesure du possible des fromages au lait cru, donc les meilleurs, affinés à souhait cela va de soi.  L'été je lève le pied par la force des choses. Sous prétexte qu'ils sont gras, ils sont écartés au profit de charcuterie, grillades et autres glaces. Sincèrement je pense que c'est tout autant calorique ... et... [Lire la suite]