05 juin 2016

Pique-nique chic : la brochette de melon et jambon cru

    Crème solaire, chapeaux de paille et doigts de pieds en éventail. Week-end de farniente pour nous ! Ca fait un bien fou.  27 °C et aucune envie de cuisiner. Pas de barbecue pour nous mais un bon pique-nique.  Les premiers melons de la saison ne s'y attendaient certainement pas, mais ils ont fini en brochette surmontés d'une fleur de jambon cru.  C'est ma façon ludique et pratique de les consommer en pique-nique.  Parce que le coup de l'opinel qui ruisselle de jus de melon, la galère des... [Lire la suite]

12 décembre 2013

Et si on faisait une pizza pour Noël ?

  Plateau de fruits de mer ? gibier ? cela ne fait pas vraiment le régal des enfants. Et c'est bien dommage en ce jour de fête des enfants de ne pas les satisfaire.  Alors bien souvent on compte sur les canapés servis lors de l'apéritif pour les caler, et s'en suit le sempiternel "ils se sont gavés de mini fours, ils prendront juste le dessert".  Moi je vous suggère de leur faire plaisir en mettant au four une pizza ludique sur le thème de Noël. Si vous n'avez pas d'enfants à table, je parie que pour même les... [Lire la suite]