glace

  Si tout l'été les réseaux sociaux et la blogo ont inondé nos écrans de glaces, je me suis contentée de vous montrer les rares qui me faisaient de l'oeil.  Aucun arrière-plan de plage ou de monuments, pas de pieds de blogueuse, la glace pour la glace ! et sur ce coup Pinterest est bien radin.  Dès lors j'avais en tête de trouver ma façon d'ajouter une touche de fantaisie et de friandises à des glaces gourmandes.  Et comme les glaces ne sont pas réservées à la saison estivale, j'ai misé sur la météo.  ... [Lire la suite]

  Que ce soit pour des boules de glace ou une salade de fruits, la coupelle en filo tombe à pic.  C'est sans prétention mais ça a le mérite d'apporter du croustillant (et des calories, je sais aussi ! - rires - ). En prime, les feuilles se conservent longtemps si vous fermez bien l'emballage. Souvenez-vous je les avais achetées pour faire le croustillant nectarine/crème glacée.  Voila ce que sont devenues les dernières feuilles : des rectangles badigeonnés de beurre fondu, superposés en quinconce, placés au... [Lire la suite]

  Soyons fous, au diable les calories, vive le plaisir gourmand ! Crèmes glacées et bonbons, de quoi retrouver des saveurs d'enfance.  What else ?  - rires -  Paper & Stitch Sarah Illenberger Cela me donne une idée plus light, on verra si c'est concluant, je file acheter des bonbecs !  

  Un air de déjà vu ? vous ne vous y êtes pas trompés ! c'est la version totalement sucrée de la tarte sucrée salée nectarine, chèvre, miel et romarin dont j'avais tant aimé le graphisme improvisé.  Je vous l'avais dit que je préparerai la déclinaison sucrée quand il ferait moins chaud.  Il ne fait que 30 °C dans la cuisine alors pour fêter ça, j'ai mis en marche le four.  Petite folle que je suis ! - rires - Cette recette est aussi simple que rapide. Il ne faut que quelques ingrédients. Le seul hic,... [Lire la suite]

  Vacances, week-end ou pont du 14 juillet,  il est fort probable que vous ne soyez pas devant vos écrans. Mais pour celles et ceux qui travaillent, j'ai pensé qu'imprimer des aquarelles estivales seraient un moyen de patienter. Un peu de déco saisonnière sur son bureau, ça ne mange pas de pain, surtout quand c'est cadeau. Ainsi Nat de My Sister's Suitcase nous offre quatre motifs qui serviront forcément cet été et Sarah de Just the Bees Knees nous propose de fondre pour ses esquimaux. J'espère que vos imprimantes ne... [Lire la suite]

  Après un accueil très mitigé des bâtonnets de glace aux fruits à base de petits suisses, je ne me suis pas laissée démonter.  J'avais l'intention de racheter la confiance des gourmands avec des glaces maison aux parfums plus sucrés : la banane et le chocolat. Après ça, moi je ne peux plus rien faire pour eux. - rires - Pour les cobayes, j'ai fait deux variantes. Pour 4 bâtonnets : 2 petits suisses, 1 banane très mure, 40 g de chocolat. Faire fondre le chocolat, verser un fond de chocolat dans les moules à glace.... [Lire la suite]

  Il n'y a pas de saison pour les glaces ! pourtant pour la ligne, il serait temps de lever le pied sur les desserts gourmands.  Alors je mise sur les glaces maison pour lesquelles je maîtrise les ingrédients. Je vous l'avoue tout de suite, je suis la seule à les déguster. Mes gourmands sont navrés de voir mes bâtonnets arriver sur la table quand je leur propose des glaces. Et oui, ce ne sont que mes bâtonnets maison. Je pense d'ailleurs les amadouer avec de futurs bâtonnets de glace à la banane et au chocolat. On... [Lire la suite]

  La saison des fraises est lancée ! avec plus ou moins de joie au niveau des papilles. De France ou d'Espagne, on ne peut pas dire que le soleil les ait trop parfumées. Mais en attendant celles du jardin de mes parents, on fait avec ce que l'on trouve. Impatients que nous sommes ! Aujourd'hui je vous propose une recette de glace à la fraise simplissime. La preuve à même pas 4 ans, notre marmiton a géré la recette de A à Z. C'est d'ailleurs à sa demande que j'ai sorti les moules à glace, pour la voir heureuse de réaliser la... [Lire la suite]

    Comme tous les enfants de son âge notre fille aime nous offrir des brindilles, des fleurs qu'elle glane au fil de nos promenades.  Vous savez ce sont ces petits végétaux coupés si courts qu'aucun vase ne peut les accueillir. Mais ils ont offert avec beaucoup d'amour alors on les met dans un petit verre. Ils dépérissent si vite, suffoquant dans un appartement surchauffé. Alors pour prolonger leur beauté, j'ai eu envie de les figer sous la glace. Le matériel  des végétaux un moule à gâteau en... [Lire la suite]

  Le découpage et le collage ne vous font pas peur ? et bien vous allez pouvoir vous défouler avec les ciseaux et la colle !  C'est encore une fois sur Oh Happy Day (que voulez-vous je suis addict !) que vous trouverez deux DIY pour fabriquer des piñatas en version collective ou individuelle.  Le grand esquimau fait son effet mais il faut avoir le temps de le fabriquer, mais surtout la place pour l'installer. Si vous disposez d'un jardin, c'est parfait mais en appartement (je parle en connaissance de cause)... [Lire la suite]