food art

  Les choses sont claires : on annule toute idée d'orgie le jour de Pâques. Pourquoi flinguer en un jour toutes les bonnes résolutions alimentaires ? surtout que l'essayage du maillot de bain est prévu pour bientôt. Mieux vaut  étaler les petits plaisirs plutôt que se faire une journée gavage suivie d'une bonne crise de foie et de longues semaines de frustration.  Et puis il est question de crédibilité quand on dit aux enfants qu'il faut avoir une bonne hygiène de vie et manger cinq fruits et légumes par... [Lire la suite]

  En Provence, les festivités de Noël s'achève demain, jour de la Chandeleur. La fameuse fête où l'on s'amuse à faire sauter les crêpes, un Louis d'or dans la main (ou plus modestement une pièce d'un euro).  Personnellement je n'attends pas le 2 février pour faire chauffer la crêpière. Nous avons un petit faible pour les crêpes et nous l'assumons. Facile, économique, bien pratique quand le frigo est vide. En revanche au niveau des garnitures nous ne sommes jamais en reste. En version sucrée, le sucre est vite mis de... [Lire la suite]