17 novembre 2014

Je veux du chocolat !

  Oui, là tout de suite ! un caprice express ! ça ne s'explique pas ... enfin si ... il suffit de jeter un oeil, baver d'envie devant le buffet de desserts cacaotés concoctés par Klitzetklein. Et comme les photos datent d'hier, il reste certainement un peu de gâteau ! Et voila le joli minois de notre tentatrice ! heureusement elle nous livre ses recettes, certes en allemand, mais quand on est gourmand on trouve un traducteur en ligne. - rires - * Photos - Klitzeklein *  
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14 mai 2014

La ronde des fraises

  Les fraises sont depuis trop longtemps à mon goût sur les étals du marché, rondes et brillantes, mais elles n'ont pas la générosité que j'attends d'elles : sucrées et parfumées. C'est pourquoi nous n'en avons pas encore mangé. Aussi, je sais que "nos" premières fraises seront mangées natures, ou avec une pointe de chantilly.  Mais pour la fête des mères, j'ai fait un petit réperage de recettes sur le net. J'espère que vous serez tentés de mettre un tablier.  On commence avec cette classique charlotte aux... [Lire la suite]
26 mars 2014

1er avril : un goûter sans écaille

  Pour aller avec le thème du Poisson d'avril, quoi de mieux qu'un gâteau en forme de poisson ? Ne pensez pas qu'il faille un moule spécial, ça coûte cher et ça ne sert pas souvent. Un simple moule à manquer rond fera l'affaire. Regardez plutôt le schéma de Lil Magoolie (hélas le site a fermé), il suffit de faire des découpes et un fois l'assemblage réalisé, recouvrir l'ensemble avec un glaçage.   Pour simuler les écailles, libre à vous d'opter pour des tranches de fruits (banane, kiwi, pomme, poire ... à déposer... [Lire la suite]
Posté par Melle Blanche à 15:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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