citron

  Style me pretty A l'approche du printemps, il est temps de dire adieu aux mugs et autres thermos.  Un peu de légèreté, ça ne fait pas de mal. Citronnade, limonade ou les désormais classiques eaux détox (hum ... qui a boulotté tout l'hiver se voit contraint de boire ça ? - rires - ).  Si vous n'êtes pas en mode Marie Kondo, je fais le vide, je vous invite à faire le plein de jolies idées. Si ce n'est pas pour vous, ce sera peut-être pour le travail, un apéro en extérieur ou un petit cadeau à faire.    ... [Lire la suite]

  Une envie de fraise, ça ne s'explique pas, ça se décline ! Alors après les bâtonnets de glace maison à la fraise, le coulis de fraise et les pépites de chocolat façon trompe l'oeil de pastèque, je me devais de faire un cheescake printanier aux fraises.    Les ingrédients  175 g de biscuits spéculoos  70 g de beurre doux 320 g de fromage frais (Philadelphia, Saint Morêt, Tartidou ...) 100 g de fromage blanc 210 g de fraises équeutées 1 citron bio (jus + zeste) 100 g de sucre 3 oeufs ... [Lire la suite]

  1 - Robe en voile de coton citrons - 8 € - Kiabi 2 - Top en jersey Make lemonade - 9.99 € - H&M 3 - Robe en coton citrons - 9.99 €- H&M 4 - Sandales en cuir Next - 27 € - 3 Suisses 5 - Sac de plage - 4.99 € - H&M 6 - Sandales en cuir Yogi Les Tropéziennes - 36 € - La Redoute   L'heure d'été, les nouvelles collections, l'envie de lumière, peut-être même Lisa de Make my lemonade ... je ne sais pas mais j'ai cédé l'appel du citron pour le... [Lire la suite]

  A défaut de neige, à la maison, nous avons trouvé un moyen de trouver des sensations glacées.  Le coup de froid se passe dans le congélateur.  Le sorbet au citron fait bien l'illusion, des boules de fausse neige, bien blanches, le bruit de la cuillère proche de nos pas dans la poudreuse.  Le petit frisson ... alors que nous prenons le dessert et le café sur le balcon.   Les ingrédients  - 4 citrons non traités - 25 cL d'eau - 200 g de sucre  - 1 blanc d'oeuf   La... [Lire la suite]

  La tarte au citron meringuée étant mon dessert préféré, il était temps que je me lance. C'est chose faite depuis hier ! Testée, approuvée, je vous livre ma recette : LES INGREDIENTS : POUR LA PATE SABLEE- 250 g de farine- 125 g de beurre coupé en dés- 70 g de sucre- 2 jaunes d'oeufs- 5 cl d'eau- 1 pincée de selPOUR LA CRÈME AU CITRON- 3 citrons non traités- 150 g de sucre- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena)POUR LA MERINGUE- 4 blancs d'oeuf- 100 g de sucre LA RECETTE : LA PATE Battre les jaunes... [Lire la suite]

  Vous me direz, avec la météo que la plupart d'entre vous avez subi cet été ... mais de mon côté, ce cheesecake est un pure folie en été, il fait lourd et on craque volontiers pour une glace. Oui mais voila, on me le demande toujours. Il était d'ailleurs de la fête lors de l'anniversaire de notre fille.  Peut-être vous convertirez-vous à mon cheesecake au citron - spéculos - caramel au beurre salé ? Le cheesecake spéculoos citron  La veille ou l'avant-veille de la dégustation, vous allez faire le gâteau. Oui, je... [Lire la suite]