chocolat

    Au milieu des magazines qui nous saoulent avec leurs objectifs maillots, des luttes anti oeuf/lait/gluten, moi je sors la tablette de chocolat, je bats les oeufs en neige et je monte un château de biscuits à la cuiller. Pour afficher une bonne conscience je parsème de fruits de saison et roule ma poule !  De toute façon il est trop tard pour afficher des petites épaules musclées dans une robe Bardot. L'énième focus mode qui me permet de ne pas claquer mon argent dans des fringues brise-moral, après le thin gap,... [Lire la suite]

  Après un accueil très mitigé des bâtonnets de glace aux fruits à base de petits suisses, je ne me suis pas laissée démonter.  J'avais l'intention de racheter la confiance des gourmands avec des glaces maison aux parfums plus sucrés : la banane et le chocolat. Après ça, moi je ne peux plus rien faire pour eux. - rires - Pour les cobayes, j'ai fait deux variantes. Pour 4 bâtonnets : 2 petits suisses, 1 banane très mure, 40 g de chocolat. Faire fondre le chocolat, verser un fond de chocolat dans les moules à glace.... [Lire la suite]

  Il suffit de faire un tour au marché pour s'en assurer, la farandole des fruits d'été est déjà bien représentée.  Les étals garantissent une explosion de couleurs pour quelques mois. Ca émoustille les papilles ! Il faudra attendre encore les abricots, pêches, nectarines et autres melons et pastèques.  Chez nous, depuis deux mois, le petit déjeuner est coloré et vitaminé. Un déclic tardif mais mieux vaut tard que jamais.  Chaque matin, c'est mon job, je découpe les fruits.  La salade de fruits en... [Lire la suite]

  Le week-end de Pâques rime avec journée en plein air, à la campagne et en famille.  Le printemps offre les plus précieuses fleurs tant attendues. Le renouveau est un véritable cadeau. Et quand la nature offre des agneaux et des poussins, il n'en faut pas plus pour qu'on les couvre de câlins, avec au passage le challenge de les amadouer ou attraper, pas si citadins ou très chanceux. - rires - Et dans ce cadre bucolique, le paysage se fait farceur, le chocolat pousse au coin des arbres, les oeufs se sentent pousser des... [Lire la suite]

  Les mendiants au chocolat font partie des 13 desserts de Noël en Provence mais il n'est indiqué nulle part qu'il faut les consommer uniquement ce jour-là.  Aussi, pour accompagner le café, ces palets en chocolat garni de 4 fruits secs, figue, noisette ou noix, raisin, amande, sont parfaits. Cette friandise est rapide et facile à réaliser.    Les ingrédients pour 20 mendiants 200 g de chocolat noir 20 noisettes ou 20 cerneaux de noix 20 raisins secs 20 amandes 4 figues sèches   La... [Lire la suite]

  Ce week-end j'étais en balade à Paris et vous vous doutez bien que la thématique de Noël était au rendez-vous.  Rue Saint Honoré, devant la vitrine de Pierre Marcolini, mon chéri a craqué sur un petit bonhomme de neige en chocolat. Nous étions déjà trop chargés et je lui ai confié que j'avais un placebo à zéro calorie, le bonhomme de neige géométrique DIY de Mini Eco.  Alors ce soir en rentrant, je suis allée voir le site et cette semaine il trouvera bien un moment pour le fabriquer.  Peut-être que vous... [Lire la suite]

  Oui, là tout de suite ! un caprice express ! ça ne s'explique pas ... enfin si ... il suffit de jeter un oeil, baver d'envie devant le buffet de desserts cacaotés concoctés par Klitzetklein. Et comme les photos datent d'hier, il reste certainement un peu de gâteau ! Et voila le joli minois de notre tentatrice ! heureusement elle nous livre ses recettes, certes en allemand, mais quand on est gourmand on trouve un traducteur en ligne. - rires - * Photos - Klitzeklein *  

  De passage à Paris, j'ai été un peu déçue de voir si peu de clins d'oeil halloweenesques. Il faut dire que Noël est déjà en place dans de nombreuses boutiques, et les vitrines des grands magasins passent en mode fête la semaine prochaine.  J'ai toutefois croisé des créatures inquiétantes et de la magie artistique.  Giant Figure (Cyclops) - 2010 - Thomas Houseago Louise Fuller - 2013- Georg Baselitz Baguette magique - 2013 - Jean-Luc Verna  Les fabuleuses créations de Patrick Roger,... [Lire la suite]

  Vous l'entendez ce petit appel ? si, chut, écoutez bien, là. Ah ben voila, c'est l'appel du chocolat ! visiblement certaines oreilles ont l'ouîe fine ou est-ce une question d'habitude.  Pour le plaisir des yeux avant la dégustation, je vous invite vivement à décorer vos tablettes de chocolat parce que les typos c'est beau ! et puis pour glisser dans les chaussettes de Noël, c'est top pour les grands (bien que j'aime les papillottes de mon enfance).  Le site Funkytime a cessé son activité, il reste toutefois... [Lire la suite]

  La ménagère parle à la ménagère ! - rires - Je ne sais quel jour vous faites vos courses ni à quelle fréquence et chez quelle(s) enseigne(s). Chez nous c'est variable mais il y a un magasin de proximité bien pratique : Lidl  !  C'est notre fournisseur de pains et de viennoiseries puisque qu'hélas les trois boulangers de notre quartier n'ont de boulanger que le nom.  On en profite souvent pour regarder le rayon bazar où on trouve toujours des babioles in-dis-pen-sa-bles ! je ris mais souvent ça tombe à... [Lire la suite]