23 juin 2015

Happy 4 : les préparatifs d'une fête tropicale

    Pâtisseries : Picard   -   Décorations : Etsy, Ikéa, Mac Dan, My Little Day Je vous rassure tout de suite : cet anniversaire ne m'empêche pas de dormir. - rires - Finalement exit la déco en rouge, alternative d'urgences à ce que je souhaitais faire comme surprise. Je lutte encore quelques mois contre les personnages de dessins animés pour lesquels le baromètre du coeur de notre fille chavire quotidiennement. Nous gardons toutefois sous le coude ce code couleur pour une deuxième session gâteau... [Lire la suite]
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21 juin 2015

Daddy cool

  En ce jour d'été, de fête des pères, de fête de la musique, la table a pris des airs de vacances. Un remix maison de Daddy cool et de Voila l'été !  En plein dans le mile avec Boney M, notre fille est une vraie fille à papa, et son papa est une vraie guimauve avec elle.  Côté négresses vertes, j'pense à ces cons qui s'font chier dans le Midi, nous confirmons, il fait si chaud que les volets sont clos, les cigales nous cassent les oreilles, et nous attendons le soir pour prendre l'air et servir d'apéritif aux... [Lire la suite]
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03 décembre 2014

Les bûches de Noël 2014 chez Picard

  Bûche pâtissière façon mille-feuilles framboise - 14 €   Ah la bûche ! l'incontournable des tables de Noël. Et souvent l'image associée de la crème au beurre, des motifs faits à la fourchette, et ...  la nausée ! Ou alors la bûche du pâtissier réputé de la ville, à la crème fine et légère contrairement à son montant plombant.  L'alternative c'est de la faire soi-même. Oui mais bon il faut savoir la faire (comme ma Maman).  La forêt enneigée - 16.95 € Bûche pâtissière façon Opéra - 14 €... [Lire la suite]
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08 avril 2014

Desserts de Pâques : cocotte en chocolat ou oeuf au plat en trompe l'oeil ?

    A Noël comme à Pâques les pâtissiers et chocolatiers rivalisent d'imagination pour décliner le thème saisonnier et nous surprendre. Pour beaucoup, toutes ces créations restent de l'ordre de l'inaccessible (géographiquement et/ou financièrement), alors je vous propose de craquer pour la poule au velours chocolaté de Picard.   Si comme moi vous optez pour une chasse aux vrais oeufs, vous aurez de la place pour ce dessert. Mais si vous êtes très gourmands vous pouvez manger vos oeufs en chocolat avant de passer... [Lire la suite]
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03 janvier 2014

J'aime la galette

  Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans ? une évidence ! mais ce que j'aime par dessus tout c'est le rituel du plus jeune qui se glisse sous la table, annonce les prénoms des convives, le challenge de trouver la fève pour la laisser au dit-enfant, voir la couronne de pacotille le rendre heureux comme un prince. Cette année comme tous les ans, je pars à la chasse aux fèves et c'est sur une publicité Picard que mes yeux se sont extasiés, rhooo des petites matriochkas. Oui mais voila, il n'y en a qu'une par galette.... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

Vous prendrez bien un peu de dessert

  Chez nous, la tradition est celle des 13 desserts, mais nous rajoutons toujours bûches, choux, macarons et glaces. Rassurez-vous nous picorons ! Je n'ai jamais  acheté l'une des magnifiques bûches des grandes pâtisseries, quand j'habitais à Paris je n'y passais pas les fêtes.  Je me contente de saliver devant mon ordinateur, et si mes papilles sont frustrées mon porte-feuille est bien content. Si comme moi vous cherchez un compromis entre un dessert joli et un budget raisonnable, voici ma sélection. A ma... [Lire la suite]
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