23 février 2018

Recette originale : le pruneau au far (fruits déguisés)

  Après les fruits déguisés classiques, je profite du mois du carnaval pour vous présenter ma version originale des pruneaux fourrés.  Vous connaissez le far aux pruneaux, ce flan breton (on ne va pas chipoter ça ressemble à un flan, non ?) dans lequel les pruneaux tombent à pic. Au passage, l'astuce de les fariner pour qu'ils ne touchent pas le fond est bidon, ou alors j'utilise de mauvaises farines de blé.  C'est le type de recette facile, rapide, aussi gourmande que régressive, ah moment de nostalgie pour... [Lire la suite]

16 février 2018

Recette originale : le cake au citron et au pavot cuit dans les agrumes

  Le cake au citron et au pavot c'est un peu la valeur refuge après le fondant au chocolat.  Mais ce n'est pas tant la recette en elle même que j'avais envie de relayer. C'est celle de Pierre Hermé, du moins la base citronnée sans pavot. Bref ... vous l'ave vue et revue partout. Moi ce qui m'intéresse c'est la partie ludique.  Pourquoi faire cuire un cake dans un moule classique ?  Partant de l'expérience des tranches d'oranges séchées au four, et du temps fou passé à regarder les peaux d'orange qui ne... [Lire la suite]
14 février 2018

Une année pour envoyer du bois (cadeaux anniversaire)

  Dans un mois j'aurai 39 ans. Autant dire que ça sent un peu le sapin pour la trentaine.  Elle est plus qu'entamée, mais je suis encore sous la marche de la quarantaine. Quadra, ce n'est pas encore un mot qui me parle. - riiires -  En même temps je m'en fiche royalement de ces chiffres. Autant il y a dix ans, je flippais comme une dingue à l'idée d'entamer une nouvelle dizaine, là ça me laisse de marbre.  Hummm ... sapin, marbre, faut que j'arrête les allusions. - riiiires -  Comme une gamine,... [Lire la suite]
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12 février 2018

Vacances d'hiver : je voudrais un bonhomme de neige

  ... pour jouer avec toi ... Oh viens jouer avec moi ! ... Oui je suis capable de chanter La Reine des neiges. A force de l'entendre, ça rentre dans la tête. - riiires - Ce week-end nous avons profité du bel enneigement pour nous éclipser dans les Alpes. Au programme : ski, luge, bonhommes de neige, bataille de boules et raclette en famille. La vie dure ! - riiires - Souvent le bonhomme de neige est fait avec les moyens du bord, et il n'a pas beaucoup d'accessoires.  Je savais que nous ferions des bonhommes de neige... [Lire la suite]
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07 février 2018

Chandeleur : la bûche de crêpes (ou gâteau d'anniversaire de bûcheron)

  Le 2 février correspond ici au clap de fin du Noël provençal. Les puristes ne jurent que par les navettes à la fleur d'oranger.  Je suis dans le camp des crêpes, mais comme je n'attends pas une date fixe sur le calendrier pour en faire, je fais de mon mieux pour que les crêpes de la Chandeleur sortent de l'ordinaire.  Pour Noël, je n'ai pas eu l'occasion de faire une bûche de crêpes, la seule à mon niveau et sans que je n'ai besoin d'acheter du matériel : notamment l'indispensable plaque à pâtisserie pour faire... [Lire la suite]
06 février 2018

Saint Valentin : les DIY haut les coeurs !

Winkel Van Papier Avec la météo actuelle, on comprend mieux pourquoi la saint Valentin est fêtée en plein hiver.  C'est un temps propice au cocooning, à rester larver dans le lit, et même en pilou, on assume quand on est deux à opter pour ce dress code saisonnier - riiires -  Si vous avez envie de fabriquer une petite déco éphémère, rapide et pas chère, j'ai des suggestions à vous faire.  Zoé Rumeau Deuux branches souples assemblées (du mélèze par exemple) ou des tiges de métal, une guirlande lumineuse (celle... [Lire la suite]
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26 janvier 2018

DIY déco : l'attrape-rêve de la Saint Valentin

    Après avoir jeté le sapin, fait une cure de galettes des rois, il est temps de penser aux crêpes, à Mardi-Gras, et à la Saint Valentin ! Si les deux premiers rendez-vous sont souvent bien accueillis, en revanche la Saint Valentin est une fête assez clivante.  On retrouve les profils enthousiastes qui ont déjà imaginé une journée spéciale, les malhonnêtes qui jurent qu'ils n'attendent rien et s'il n'y a vraiment rien font la tête. les indifférents pour qui le 14 n'est que le lendemain du 13, les dépités qui... [Lire la suite]
25 janvier 2018

Soldes 2018 : le bon plan pour faire le plein de cadeaux (sélection kids)

  Chat Doudou & Compagnie - Ours Doudou & Compagnie - 5.10 € au lieu de 10.19 € (livraison gratuite en magasin) - Fnac   Peut-être avez-vous déjà fait de belles affaires lors des deux premières semaines de soldes, et vous allez remettre ça. Ou alors vous n'en pouvez plus des soldes, de la météo et vous crevez d'envie de passer au printemps.  A moins que vous ayez promis de ne rien acheter, car c'est bien connu le shopping des soldes c'est souvent du surplus, de l'inutile, et même si ce n'est... [Lire la suite]
10 janvier 2018

Soldes 2018 : la déco de Noël à prolonger tout l'hiver chez H&M

      17.99 € au lieu de 29.99 €    -    1.99 € au lieu de 4.99 € Faire les soldes sur internet, ça a du bon : rester en pyjama, la tasse de thé et le petit sablé à porter de main ou alors au boulot pendant sa pause. Loin de l'agitation, très loin même.  Ne pas avoir à piétiner, se faire bousculer (parce que bizarrement quel que soit le tour de taille, on est invisible - riires -), se faire doubler en caisse ... je laisse ça aux autres.  Alors je suis allée faire un tour sur les... [Lire la suite]
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07 janvier 2018

Recette d'hiver : les fruits déguisés ou comment faire de la pâte d'amande

  Les fruits déguisés, j'ignore si cette dénomination parle à nombre d'entre vous.  C'est une bombe calorique sous couvert de consommer des fruits, certes secs, mais des fruits. - riiires -  C'est une recette simple, rapide, économique et qui me ramène plusieurs décennies en arrière. Ouch ! Mais je suis sure que je ne suis pas la seule dans ce cas.  Pour coller à 2018, je pourrais dire que ce sont des "energy balls" mais ça supprime tout l'affect qui gravite autour des souvenirs des "fruits déguisés".... [Lire la suite]