Peut-être que vous êtes en retard sur les préparatifs de Pâques ?
Que votre pâtissier est en congés ?
Que vous avez un budget serré ?
Que vous avez envie d'impliquer les enfants ?
Que vous avez des gourmands et n'êtes pas à un dessert près ?
Alors je vous propose de vous penchez sur la solution rapide et facile des coques d'oeufs en chocolat à garnir !
Rien de sorcier ! Aucune pression, vous remplissez la coque avec une recette inrâtable.
Cheesecake sans cuisson, tiramisu, mousse au chocolat, crème anglaise, panna cotta, glaces, sorbets, salade de fruits ... les options sont nombreuses.
Pour la décoration aussi, vous aurez le choix : mini oeufs, bonbons, pop corn, macarons, calissons, fruits secs, fruits frais, chantilly, caramel ...
A vous de voir si vous préférez une grande coque en chocolat ou plusieurs petites. Une seule recette ou plusieurs. Bref, ce sera du sur-mesure !
Si vous êtes à la recherche de coques en nougatine (mon pêché mignon à Pâques), la marque alsacienne Fortwenger en commercialise chez Auchan.
Gamine le meilleur pâtissier de ma ville faisait une coquille Saint Jacques géante en nougatine, garnie d'une crème glacée à la vanille, servie avec un coulis d'orange amère ... un merveilleux souvenir !
Vous n'avez pas de crise de foie après toutes ces photos ? - riiiires -
