12 recettes sucrées et salées post-Halloween : comment cuisiner les citrouilles et autres potirons et potimarrons ?
Potiron au four - Elle à table
Ca y est ! L'orgie de bonbons d'Halloween est derrière nous, mais il nous reste sur les bras les citrouilles et autres courges achetées pour décorer la maison.
La bonne nouvelle c'est qu'elles se conservent bien si elles n'ont pas été sculptées ni creusées, elles se congèlent aussi sans souci.
Oui, mais voila, il va falloir varier les recettes pour les liquider sans se lasser.
Je vous propose quelques idées pour jongler entre recettes salées et sucrées.
Si vous devenez addicts, vous pourrez prévoir une future déco d'Halloween beaucoup plus fournies en citrouilles l'année prochaine. - riiires -
Soupe à la citrouille - Only Laurie
Galette de citrouille et parmesan - Plat & Recette
Gnocchi de potimarron - By ACB for You
Frites de citrouille - Marmiton
Pain à la citrouille - Marciatak
Scones au potimarron, à l'orange, au chocolat et noix de pécan - Noyau & Pépin
Gâteau à la citrouille (sans gluten) - K pour Katrine
Roulés à la citrouille et à la cannelle - Sally's Baking Recipes
Brownies marbrés à la citrouille (sans gluten) - K pour Katrine
Roulé à la citrouille - Skip to my Lou
Tarte à la citrouille - Made in Clem's
Evidemment on termine avec une tarte à la citrouille !