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C'est bientôt Noël ... enfin pas tout de suite
1 novembre 2022

12 recettes sucrées et salées post-Halloween : comment cuisiner les citrouilles et autres potirons et potimarrons ?

recette_salee_citrouille

Potiron au four - Elle à table

Ca y est ! L'orgie de bonbons d'Halloween est derrière nous, mais il nous reste sur les bras les citrouilles et autres courges achetées pour décorer la maison. 

La bonne nouvelle c'est qu'elles se conservent bien si elles n'ont pas été sculptées ni creusées, elles se congèlent aussi sans souci. 

Oui, mais voila, il va falloir varier les recettes pour les liquider sans se lasser. 

Je vous propose quelques idées pour jongler entre recettes salées et sucrées

Si vous devenez addicts, vous pourrez prévoir une future déco d'Halloween beaucoup plus fournies en citrouilles l'année prochaine. - riiires - 

 

Soupe à la citrouille facile à faire et réconfortante pour l'automne.

Soupe à la citrouille - Only Laurie

galettes de citrouille au parmesan WW

Galette de citrouille et parmesan - Plat & Recette 

Gnocchi de potimarron - By ACB for You

Frites de citrouille - Marmiton

Pain au potiron

Pain à la citrouille - Marciatak

Scones au potimarron, à l'orange, au chocolat et noix de pécan - Noyau & Pépin

Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille (sans gluten) - K pour Katrine

pumpkin cinnamon rolls in white baking dish

Roulés à la citrouille et à la cannelle - Sally's Baking Recipes

Brownies marbrés à la citrouille

Brownies marbrés à la citrouille (sans gluten) - K pour Katrine

rouleau de citrouille fini et prêt à être servi

Roulé à la citrouille - Skip to my Lou

Tarte à la citrouille - Made in Clem's

 

Evidemment on termine avec une tarte à la citrouille !

blanche

 

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Commentaires
A
Comme tout cela a l'air appétissant ! Chez nous, nous sommes team tarte à la citrouille version salée (avec des petits lardons et du fromage, et de la muscade). Les enfants n'aiment pas trop le changement, mais j'essaierais bien quelquechose de nouveau... en douce... 😉 Merci pour ces idées !
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Rêver de déco, créer des DIY, inventer des recettes, peaufiner un look, immortaliser la beauté des fêtes, avoir des paillettes dans les yeux, c'est tout mon programme !

Ici les idées variées riment avec accessibilité, simplicité et petit budget. 

blanche




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