Areumlim 

Ca sent la fille à peine influencée par sa région. Oui, je l'avoue vivre en Provence a déclenché chez moi une véritable addiction au romarin. 

Je suis incapable de passer devant un plant de romarin sans aller y plonger les doigts que je porte aussitôt au nez. Ah ce bon shoot de garrigue ! 

Forcément je vais vous faire l'article de cette plante aromatique sans aucune objectivité. - riiires -

Les atouts du romarin 

Comme pour tout coup de coeur, il m'est bien difficile de lui trouver un défaut. 
Je n'exagère même pas !

Voyez plutôt, le romarin est :

• accessible : vous en trouverez dans toutes les jardineries
• économique : une plante à petit prix
• facile : elle ne demande pas de soin, juste un peu d'eau 
• pratique : un coup de ciseaux et c'est parti pour une recette ou une déco
• multi-fonctions : recettes, déco, DIY, beauté
• parfumé : à souhait et se marie aussi bien avec le salé que le sucré
• détox : cette plante médicinale a plus d'une vertu 
• seconde vie : même déshydraté le plant repartira et les feuilles sèches peuvent évidemment servir

Que lui demander de plus ,de jolies petites fleurs bleues ? Pas de souci, le romarin les fait aussi !

Que faire avec du romarin ? 

A cette saison, spontanément on pense aux grillades, à la foccacia, au gin fizz.  

Pinterest

Cookie + Kate

Steven's Kitchen

Le brin de romarin sert de pique pour ces cubes de polenta et mini mozza. 

Pinterest

Il ne faut pas sous-estimer les qualités multiples du romarin. 

Un bouquet suspendu dans la cuisine, facile d'accès, et pourquoi pas carrément une belle couronne ? 

Raven & Rogue

Pour assainir son intérieur, quelques brins ficelés, accompagnés ou non de feuilles de sauge ou de thym, et voila un bâton de fumigation. 

Woods & Ivory

Un brin dans l'assiette, une déco simplissime et belle. 

Alice & Lois

Sel de table ou sels de bain, le romarin parfume merveilleusement bien les deux. 

Un allié des fêtes de fin d'année !

Le romarin est facile à cultiver, ce serait dommage de s'en priver, n'est-ce pas ? 

Et pas seulement en été !

Pour Noël, les petits brins parfumés se plient volontiers à l'exercice du sosie de sapin. 

Fantabulosity

Spoon Fork Bacon

Rocky Hegde Farm

Salted Plains

Ladybird

Pink Pistachio

Je vous laisse, je retourne à la sieste avec en fond sonore les cigales ! Une vraie sudiste ! - riiiires -