Nick & Alicia

Comme le gâteau au yaourt, le sablé de Noël est LA recette facile qui ravit les petits marmitons. Avec en bonus une activité digne de la pâte à modeler : jouer avec les emporte-pièces !

Ultra accessible, il est donc bien difficile de refuser de faire une énième fournée. 

Le hic, c'est qu'il faut les manger. Merci pour cette dose de beurre ! - riiires - 

Mon pari est de rallonger la session pâtisserie. Je mise sur des étapes supplémentaires concernant les décors. Cela va de la composition du texte avec des tampons (monter le texte à l'envers ça passe le temps) au trempage dans le chocolat fondu, sans oublier la torréfaction et le concassage de fruits secs. Outre les fruits secs, pensez aux éclats de meringue, de pralines roses, de chouchous, aux fruits confits ...

Point négatif : l'explosion de calories. - riiires - 

C'est ma seule combine pour faire durer l'atelier qui a pour effet d'espacer les fournées. Gniak gniak, gniak ! 

Je vous laisse avec des exemples de sablés améliorés qui pourraient vous faire reconsidérer cette indétrônable recette de Noël. 

Camille Styles

Baked Ambrosia

Tutti Dolci

Nature's Path

Ana's Baking Chronicles

Grandbaby Cakes

Vous aurez remarqué que j'ai volontairement omis l'option du glaçage. Certes c'est joli mais il faut un peu de maîtrise. Un jeune marmiton vexé pourrait jeter son tablier ... - riiires - 

Dites, ce ne serait pas l'heure de la pause ? café ou thé ? un petit sablé pour l'accompagner ?