05 décembre 2020

Noël en Provence : la tradition du blé de l'espérance

  La première bougie de l'Avent est allumée depuis dimanche. Hier pour la Sainte Barbe, nous avons comme chaque année planté le blé de l'espérance.  Les festivités de Noël ont réellement commencé ! Mais quelle est donc cette tradition ? elle est née en Provence. Autrefois les paysans faisaient des essais de blé en décembre, des petites poignées de blé qui permettaient de sélectionner le grain qui allait produire le plus l'année d'après d'où le proverbe "Blé bien germé, prospérité toute l'année". Dans... [Lire la suite]