01 février 2019
Chandeleur : le gâteau de crêpes façon tiramisu
Les crêpes roulées ou pliés en quatre, c'est tellement surfait ! - riiires -
Puis avouons-le, pour la Chandeleur il faut marquer le coup et ne pas faire les mêmes crêpes que tout le reste de l'année.
L'an passé, j'avais réalisé une bûche de bois avec des crêpes roulées les unes sur les autres, recouverte de crème de marron.
Là, j'ai carrément opté pour le parti pris du free style.
Mes deux garde-fous ont vainement tenté de me ramener à la raison.
Moi je voulais faire un... [Lire la suite]
