oranges_sechees

Ah nostalgie quand tu nous tiens ... euh ... ou pas ! - rires - 

Je n'ai pas connu l'orange comme unique cadeau de Noël. 

Et si je m'amusais avec des peaux d'agrumes pour faire des lanternes, je n'ai jamais fait sécher de tranches d'oranges.

Je me suis lancée là-dedans cette année. Parce que je vous le dis tout de suite, c'est aussi facile que ce que c'est chronophage surtout si comme moi vous avez un four qui ne fait pas chaleur tournante. 

orange_sechee_diy

Le matériel 

  • des oranges 
  • un couteau
  • une plaque de cuisson ou une grille
  • un four 
  • du temps à tuer - rires - 

Les étapes 

Préchauffer le four à 90 °C. 

Couper des tranches d'oranges, d'environ 5 mm d'épaisseur.

orange_sechee_recette

Les disposer sur une plaque de cuisson (en grosse flipée doublée de feignasse, je craignais que le jus ne coule et salisse le four, donc j'avais posé une feuille de papier cuisson, au cas où, pour la première heure de cuisson). 

Enfourner pour 5 heures. (cinq heures, oui !!!). 

 

Tout ça pour ça ? 

Et on en fait quoi du coup des tranches qui ont mis 5 heures à sécher ? 

Les miennes vont servir à identifier des ballotins de truffes au chocolat et aux écorces d'orange (recette à venir). 

Mais vous pouvez réaliser des guirlandes naturelles avec des bâtons de cannelle, des petites branches de sapin. des couronnes. D'ailleurs vous pouvez retrouver des exemples de DIY déco : les oranges de Noël remises au goût du jour. 

Cinnamon Himmeli and Dried Orange Garland

Jojotastic

Dried Orange Garland » Homesong

Homesong

dried orange holiday garland

Say Yes

Veel Woongeluk

Dried fruit

Source inconnue

 

Ca vous tente ou vous laissez reposer votre four ? 

blanche

* Photos - C'est bientôt Noël *