09 octobre 2017
Sucré : comment décorer avec fantaisie une simple tarte ?
The Judy Lab
C'est lundi et comme à chaque retour de week-end dans les Alpes, les collègues espèrent qu'une tarte du Champsaur se soit glissée dans le coffre de la voiture.
Une tarte toute simple composée d'une pâte sablée recouverte de confiture de framboises, de myrtilles, d'abricots surmontée de fruits secs, de crème de pruneaux et reconnaissable par ses croisillons de pâte.
Cet engouement m'a toujours échappé. Certainement parce qu'une tarte sous film plastique, ça ne m'emballe pas.
Habituée... [Lire la suite]
