09 mai 2016
La recette facile et inratable du naked cake express : pandoro, chantilly, fraises
Pour cette combine, je joue la carte de la tricheuse et je l'assume totalement.
Le naked cake, pour ceux qui ne connaissent pas c'est un gâteau à étages nu qui n'a pas été recouvert de pâte à sucre.
De mon point de vue, c'est déjà ça de moins de dégueulasse à manger.
Toutefois, n'ayant jamais été fan de génoise (beurk les Yes), gâteau de Savoie, quatre-quarts, je n'y trouve pas mon compte.
En plus ça sous-entend d'avoir un moule très haut et une lyre à génoise (la trancheuse pour constituer les... [Lire la suite]
