3 novembre 2015

  Ah le voila mon eshop chouchou ! après des années de frustration à mater leurs collections de Noël sur le site anglais qui ne livrait évidemment pas en France, et comme je n'ai aucune famille ni aucun ami là-bas et ben c'était toujours voilou ! je peux enfin craquer en ligne.  Je passe régulièrement des commandes quand la livraison est offerte et si possible avec une réduction. Mais parfois à attendre le bon jour, et bien il n'y a plus de stock. Pas de bol ! oh je m'ne remets ce n'est pas non plus vital la déco.  ... [Lire la suite]

  Chaque été je mets de côté des grappes de groseille en vue de les utiliser comme décor sur les fromages blancs, les salades de fruits, les gâteaux ...  Et puis cette année j'ai décidé de les intégrer fraîches et réellement dans une recette.  Le tour des recettes que je maîtrise étant court et encore plus avec l'option fruit acide à substituer, c'est la tarte à la rhubarbe meringuée qui serait revisitée dans une version groseille.  Au pire, la tarte  aurait la gourmandise de sa pâte sablée, l'onctuosité... [Lire la suite]