15 août 2015
Recette express : les coupelles en feuilles filo pour les glaces ou la salade de fruits
Que ce soit pour des boules de glace ou une salade de fruits, la coupelle en filo tombe à pic.
C'est sans prétention mais ça a le mérite d'apporter du croustillant (et des calories, je sais aussi ! - rires - ).
En prime, les feuilles se conservent longtemps si vous fermez bien l'emballage. Souvenez-vous je les avais achetées pour faire le croustillant nectarine/crème glacée.
Voila ce que sont devenues les dernières feuilles : des rectangles badigeonnés de beurre fondu, superposés en quinconce, placés au... [Lire la suite]
