Comme tous les enfants de son âge notre fille aime nous offrir des brindilles, des fleurs qu'elle glane au fil de nos promenades. 

Vous savez ce sont ces petits végétaux coupés si courts qu'aucun vase ne peut les accueillir. Mais ils ont offert avec beaucoup d'amour alors on les met dans un petit verre. Ils dépérissent si vite, suffoquant dans un appartement surchauffé.

Alors pour prolonger leur beauté, j'ai eu envie de les figer sous la glace.

Le matériel 

• des végétaux
• un moule à gâteau en silicone en forme de couronne
• de l'eau déminéralisée
• un congélateur

Les étapes 

Avant toute chose, libérer de l'espace dans le congélateur. Le moule doit être bien posé à plat (hummm, il faut se forcer à finir les glaces pour la bonne cause ! - rires - ).

Simuler sur une table la disposition des végétaux. 

Poser les végétaux au fond du moule. 

Verser à mi-hauteur l'eau déminéralisée.  Elle est gage de transparence. Si vous n'en avez pas, l'eau du robinet conviendra mais comme pour les glaçons, vous aurez des zones blanchâtres. 

Les végétaux ne sont pas totalement immergés, c'est normal. 

Placer le moule au congélateur. 

Attendre que l'eau se fige. 

Compléter le niveau d'eau. Cette fois-ci les végétaux sont emprisonnés. 

Laisser geler. 

Démouler la couronne. Libre à vous de la suspendre au jardin, de la poser sur une assiette de présentation. 

* Photos - C'est bientôt Noël *