06 janvier 2015
Ma petite galette des rois à la forme originale : qui sera le roi ?
Chaque année, je cherche comment je peux personnaliser la galette des rois.
La pointe du couteau glisse sur la pâte crue et naît un réseau géométrique. Parfois le surplus de pâte feuilleté finit en fleurs et feuillages.
Ce n'est finalement jamais bien original et en prime il est impossible de se souvenir où sont dissimulées les deux fèves.
Je ne suis pas une tricheuse mais je préfère que personne ne se casse une dent.
Cette année, j'ai trouvé la solution avec une forme de galette des rois originale : le... [Lire la suite]
