A Noël comme à Pâques les pâtissiers et chocolatiers rivalisent d'imagination pour décliner le thème saisonnier et nous surprendre. Pour beaucoup, toutes ces créations restent de l'ordre de l'inaccessible (géographiquement et/ou financièrement), alors je vous propose de craquer pour la poule au velours chocolaté de Picard.
Si comme moi vous optez pour une chasse aux vrais oeufs, vous aurez de la place pour ce dessert. Mais si vous êtes très gourmands vous pouvez manger vos oeufs en chocolat avant de passer à table et picorer du gâteau.
Pour le plaisir des yeux, je vous invite à admirer les chocolats de 2014.
Et si vous souhaitez réaliser le dessert, pourquoi ne pas faire une tarte oeuf au plat ? j'ai découvert ce trompe l'oeil cette semaine chez Turbigo Gourmandises. La recette est ici. En grosse débutante en pâtisserie (disons plutôt que je stagne au niveau débutante), je ferais une version simplifiée avec un oreillon de pêche (en boîte, ouh la nulle !!).
